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比冰啤酒还好喝的“甜酒”怎么做?花1块钱买点它,隔

发布日期:2020-07-15 20:29   来源:未知   阅读:

夏天到了,这天气晒得整个人都不好了,夏天最重要的食物除了西瓜,我想应该就是冷饮了,在吃这方面,我们中华儿女说第二,估计都没人敢收第一!现在流行的冷饮可乐、奶茶之类的东西,春天秋天的时候喝一下还是不错,但是到了夏天就觉得不行了,越喝越渴!这时候还是要请出我们老祖宗发明的东西,凉茶和甜酒!其中很多人最喜欢吃的东西就是甜酒了,但是大家知道闻起来酒香醇厚的甜酒是怎么做的吗?其实做法一点都不麻烦!我们只需要花1块钱买点它,隔天就能喝到冰甜酒

还记得小时候,每次到了夏天,妈妈都会在家里昨天就,虽然那时候家里没有冰箱,但是喝起来都非常的清凉!后来家里有冰箱了,做出来的冰镇甜酒更是清凉的没话说,那可比什么冰镇啤酒好喝多了!甜酒虽然有卖,但是这东西价格很贵,而且还可能不卫生!有添加,今天小编就来教大家做好吃的甜酒!

做甜酒其实用料不用太讲究,不一定要用糯米,就我们平时吃饭的米就行!然后我们只需要在附近的小卖部划上一块钱买一个球形的甜酒曲就好!其实这就是一种酵母,价格很便宜,也比较常见,菜市场和超市到处都是,准备好以后就可以开始做了!

我们先煮一大锅米饭,注意稍微少放一点水,做甜酒的米不用太软!因为甜酒会有一个发酵的过程,如果米饭太软的话就会成糊糊!我们将米饭煮好以后放在凉快的地方,等着米饭快冷的时候将米饭松一松,不要让米饭粘在一起,然后等米饭冷了,将甜酒曲和米饭搅拌在一起,米饭的中间留一个洞!用盖子盖上米饭,然后我们就只需要等就好了!

我们每隔4个小时左右个米饭透气,隔一天以后我们解开盖子,就能看到米饭上面有白色的小绒毛,闻起来有一股淡淡的甜酒香味的时候,这就算是做甜酒成功了!喜欢吃甜食就加点糖精,喜欢吃咸味那就冲个鸡蛋,然后放进冰箱,都贼好吃!#甜酒#米饭#冰箱收藏

做甜酒其实用料不用太讲究,不一定要用糯米,就我们平时吃饭的米就行!然后我们只需要在附近的小卖部划上一块钱买一个球形的甜酒曲就好!其实这就是一种酵母,价格很便宜,也比较常见,菜市场和超市到处都是,准备好以后就可以开始做了!

我们先煮一大锅米饭,注意稍微少放一点水,做甜酒的米不用太软!因为甜酒会有一个发酵的过程,如果米饭太软的话就会成糊糊!我们将米饭煮好以后放在凉快的地方,等着米饭快冷的时候将米饭松一松,不要让米饭粘在一起,然后等米饭冷了,将甜酒曲和米饭搅拌在一起,米饭的中间留一个洞!用盖子盖上米饭,然后我们就只需要等就好了!

我们每隔4个小时左右个米饭透气,隔一天以后我们解开盖子,就能看到米饭上面有白色的小绒毛,闻起来有一股淡淡的甜酒香味的时候,这就算是做甜酒成功了!喜欢吃甜食就加点糖精,喜欢吃咸味那就冲个鸡蛋,然后放进冰箱,都贼好吃!

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